A Szovjet Szocialista Köztársaságok Uniója (Szovjetunió), amelynek jogutódja Oroszország lett, 1991 decemberében felbomlott. Történelmi szempontból ez egy nagyon rövid idő. Sok ember, nemcsak az idősebb és középkorú, hanem a nagyon fiatal is, független Oroszországban született, biztos abban, hogy akkor az emberek jobban éltek. Mint például, természetesen voltak jelentős hiányosságok, de nagyon sok volt a jó. Például az élelmiszer nagyon olcsó volt. Hogy volt valójában?
Mennyibe kerültek az alapvető élelmiszeripari termékek a Szovjetunióban
Egy vekni kenyér kenyér (az osztálytól és a súlytól függően) a Szovjetunióban 13-25 kopecks volt. Egy vekni fekete kenyér, 16-18 cent. Egy kilogramm első osztályú marhahúst az állami boltokban 1 rubel 60 kapecáért, a második osztályt (csonttal) 1 rubelért 40 kapecsért lehetett vásárolni. Ugyanez a hús a szövetkezeti üzletekben vagy piacokon drágább volt - 2 rubelt 90 kopecks kilogrammonként. A sertéshús az állami üzletekben 1 rubel 80 kapecs áron került értékesítésre, és szövetkezeti és piacokon ára elérte a 3 rubelt 50 kapecket.
A húst azonban messze nem mindig lehet az állami boltokban megvásárolni. A Szovjetunió számos területén folyamatosan hiányzott az élelmiszer.
A leggyakrabban forgalmazott fajták főtt kolbászai, amelyek elsősorban az értékesítésben találhatók, az „orvos” és az „amatőr” kolbászonként 2 rubelt, 20 kopecks és 3 rubelt, és 20 kopó, kilogrammonként fizettek. A sonkát, ha azt az állami boltok polcán találták meg, meg lehet vásárolni kilogrammonként 3 rubel 50 kopecks áron.
Meg kell jegyezni, hogy abban az időben a kolbászt és a sonkát szigorúan a GOST előírásainak megfelelően gyártották, és kizárólag kiváló minőségű természetes összetevőket tartalmaztak.
Egy liter tej átlagosan 40 kopecks, egy kilogramm ravioli csomag - 1 rubel 60 kopó, egy kilogramm granulált cukor pedig 90 kopó. A boltban egy 3 kg-os zsák burgonya vásárolható 33 kazettáért.
