Julia Child elismert szakács és szakácskönyv szerző. Ennek a vállalkozó és tehetséges asszonynak köszönhetően az amerikai nők ezrei megtanultak finoman, találékonyan és gazdaságosan főzni. Julia konyhája ma is népszerű, hírneve messze elterjedt az Egyesült Államokon túl is.
Gyermekkor és ifjúság
Julia Child (néven Mac-Williams) életrajza 1912-ben kezdődött. A lány Pasadena-ban, Kaliforniában született. A család meglehetősen virágzó és még gazdag volt. Apja sikeresen folytatott ingatlanbefektetéseket, édesanyja volt a nagy vagyon örököse. A család három gyermekkel nőtt fel, Julia volt a legidősebb.
A gyermekek kiváló oktatásban részesültek, Julia egy tekintélyes lányokkolát végzett San Francisco-ban. Emlékezett rá, mint egy nagyon szorgalmas diák, vidám és élénk karakterrel. Szabadidejében a lány sportolt, teniszezett és golfozott, vadászni szeretett.
Az első munkahely és karrier növekedés
A lány mindig is arról álmodott, hogy íróvá váljon, és iskola után belépett a Smith College-ba. Julia rövid darabokat írt és elküldte a kiadóknak, de egyetlen műt sem fogadtak el. Miss Mc-Williams nem volt ideges, csak úgy döntött, hogy ideiglenesen megváltoztatja szakterületét, és elkezdett reklámozni.
1941-ben Julia élete újabb éles fordulatot tett: a háború kitörésével önkéntesvé vált a hírszerző egységben. Bizonyos országokból származó titkos információkat kellett továbbítania: a kormány utasításai alapján a lány Srí Lanka-ba, Colomboba, Kínába ment. 1945-ben megismerkedtek egy kollégával, Paul Child-lal, egy évvel később esküvővel zárult le.
