A böjt nem csupán egy olyan időszak, amikor egy hívõ megtagadja bizonyos ételeket, hanem csak a böjt külseje. A böjt elsősorban az az idő, amikor egy ember teljes lelkével fordul Istenhez, lelki munkára, imára, alázatra szenteli magát.
Használati útmutató
1
Az ortodoxiaban történő kölcsönzés mindig 7 hétig tart, és 49 nappal a húsvét előtt kezdődik. Ezen idő alatt a hívőnek számos terméket el kell utasítania ugyanúgy, mint Krisztus megtagadta őket, amikor 40 napig böjtöltött a pusztában.
2
A nagyböjthez való csatlakozás esetén teljesen el kell hagyni az állati eredetű termékeket - hús, tej, sajt, tejföl, tojás -, és mérsékelni kell más élelmiszerek fogyasztását. A böjtnek a lehető legegyszerűbb ételeket kell fogyasztania, ha lehetséges, ne használjon forró fűszereket, cukrot, sót és más ízfokozókat. Erős italt tilos használni.
3
A böjt napjai nem azonosak az élelmiszer-korlátozások szempontjából. A legszigorúbb a böjt első napja és az utolsó nap, amikor az ételt teljesen meg kell tagadni.
4
Hétfő, szerda és péntek száraz napok, csak nyers zöldségek és gyümölcsök megengedettek. Általában manapság a hívõk különféle salátákat készítenek maguknak, amelyeket citrommal és mézzel lehet ízesíteni, és sózott gombákat is fogyaszthat.
5
A szabad napok kedd és csütörtök. A böjt forró ételeket fogyaszthat, általában manapság zöldségleveset, párolt zöldséget és sült almát esznek.
6
Szombaton és vasárnap a templom engedélyezi az ételek olajjal, azaz növényi olajjal történő használatát. Hétvégeken is sovány palacsintákat és palacsintákat süthetnek.
7
A nagyböjt idején két ünnep van, ahol halakat enni lehet - Pálma vasárnap és az Angyali üdvözlet.
8
A levél könnyebb megőrzése érdekében néhány kulináris trükköt kell használnia - főzzen a lehető legvastagabb levest, és adjon hozzá további hüvelyeseket, válassza a megfelelő ételeket a különféle ételekhez: például a tök sokkal ízletesebb köles, a rizs pedig a zöldségek. Még a böjtnél is finom desszerteket főzhet - mézeshéjat, sült almát fahéjjal, különféle zseléket.
9
A böjt csak egészséges felnőtteknél lehetséges, a gyermekek elveszíthetik a fontos vitaminokat és ásványi anyagokat a böjt során, ugyanez vonatkozik a terhes és szoptató nőkre. A böjt nem árthat a testnek, gyötrelmére kell válnia.
10
Nem elég csak a böjtöt követni, a mérsékelt ételeknek az ember gondolatait a szellemi fejlődés felé kell irányítaniuk, ez a böjt jelentése.
Kapcsolódó cikk
A megbocsátás jelentése és jelentése vasárnap
