Az élelmiszer-megosztás meglehetősen új mozgalom, amelyről sokan még nem is hallottak. A lényeg az, hogy neki köszönhetően az emberek ingyen kaphatnak ételt, vagy fordítva, megoszthatják másokkal.
Mi az élelmiszermegosztás?
A mozgás viszonylag fiatal. Két gondozó embernek köszönhetően 2012-ben keletkezett Németországban. Valentin Thurn rendező, filmjét környezetvédelmi témáról forgatva arra a következtetésre jutott, hogy az emberek nagyon gondatlanok az ételek iránt. Hatalmas mennyiségű élelmiszer halmozódik fel a hulladéklerakókban. Az emberek és a kereskedelmi vállalkozások könyörtelenül dobják ki.
Rafael Felmer az élelmiszer-megosztás második alapítója. Kísérletet végzett. Ennek lényege az volt, hogy 5 évig a szemétlerakók és az ingyenes élelmiszer-elosztóhelyek rovására élt. És amikor maga sok ételt halmozott fel, elkezdte elosztani azt a rászorulóknak. Ez a kísérlet Felmer ahhoz a tényhez vezetett, hogy tárgyalásokat kezdett el olyan üzletekkel, amelyek ételt adtak neki. De Felmer egyedül nem volt képes elosztani a rászorulóknak. Aztán önkéntesek hívták meg őket. Így a mozgalom híressé vált. Aztán két alapító egyesítette erőit. Felállították az foodsharing.de webhelyet. Hamarosan megtanulta ezt a mozgalmat nem csak Németországban, hanem a szomszédos országokban - Svájcban és Németországban. A webhely ma létezik. Bárki regisztrálhat rajta. A regisztráció után a felhasználó mindent megnyit, amelyet ingyenesen megvásárolhat a termékekből. A boltok mellett az emberek élelmet adnak.
A webhelynek köszönhetően a termékek megvásárolhatók egy boltban, pékségben vagy más élelmiszerboltban. De ehhez meg kell felelnie a tesztelésnek. A német ételmegosztás jól szervezett mozgalom. Az ételmegosztó kosarakban abszolút összes élelmiszer megtalálható.
Élelmiszer-megosztás más országokban
Az élelmiszer-megosztási mozgalom számos országban létezik. A különbség az, hogy lehet kissé eltérő, és másképp hívható. Cropmobster, az úgynevezett webhely Amerikában. Valamint közvetítőként működik a gazdák és az önkéntesek között.
Az önkéntesek felveszik a termékeket, és szétosztják a rászorulóknak, vagy jótékonysági szervezeteknek szállítják. Hasonló mozgások vannak Angliában, Franciaországban. Például Franciaországban az élelmiszermegosztás törvény szerint létezik. Ott egy ideje a nagy üzletekben általában tilos volt az eladhatatlan ételeket dobni.
Az élelmiszerek megosztása sok európai országban nemcsak a szegények segítésének és az élelmiszer-megtakarításnak a módja. Ez még mindig módja az emberekkel való találkozásnak. Csökkenti a vásárlás idejét, megtanítja az ételek tiszteletét. Csak azt vásárolja meg, amire egy személynek vagy családnak valóban szüksége van.
