Mennyire furcsa az emberek érdekei és preferenciái! Egy hétköznapi családból származó hétköznapi lány megházasodik, főzni tanul, könyvet ír erről, majd nem többet és kevésbé tartja magát az oroszországi megmentőnek. Ezek a szavak teljes mértékben utalnak Elena Molokhovets-re, az „Ajándék fiatal háziasszonyoknak vagy eszköz a háztartási költségek csökkentésére” című könyv szerzőjére, amelyet 1861-ben adtak ki, amikor az Oroszországban megszüntették a jobbágyát.
Elena 1831-ben született Arhangelskban, Burman vámtisztviselő családjában. Szülei korán meghaltak, ezért a Smolny Intézetben élt és tanulmányozta, ahol a lányoknak sok tudományt tanítottak. Aztán Elena visszatért Arhangelszkbe és feleségül vette Molzhoveccs, Franz építészmérnököt.
A híres könyv szerzője
Hamarosan a férjével Kurszkba költözött, ahol Elena Ivanovna elmondhatatlanul elolvasta könyvet írta: „Ajándék a fiatal asszonyoknak”
". Sőt, az" elpusztíthatatlan "epitett nem véletlenül alkalmazták - ezt a könyvet még mindig közzéteszik.
Abban az időben szintén nagy érdeklődést váltott ki: az első kiadás kicsi volt, nem mindenkinek volt elegendő könyve, a hölgyek pedig újból nyomtatni kezdtek. Azóta, 1866 óta, a receptgyűjteményt 26 alkalommal újratöltötték, 10 vagy 15 ezer példányban jelentek meg. Összesen kb. 300 000 példány jelentek meg Oroszországban és külföldön.
Elena Molokhovets még kompliment levelet kapott Maria Fyodorovna császárnéktől - dicsérte a könyvet. A szerző szerényen válaszolt: "Örülök, hogy szolgálatom lehet." Megjegyezte, hogy könyvének köszönhetően az orosz hölgyek most nem haboznak bemenni a konyhába.
A háziasszonyok Elena Ivanovnát kinyújtották, az ácskálók párosokat írtak a könyvéről. De nem pihentetett a babérjain: írt egy francia tankönyvet, lengyelül írt, orvostechnikai ajánlásokat írt.
Mellesleg, a szakácskönyvről alkotott vélemény nem egyértelmű: sokan azt mondják, hogy ha ezeknek a recepteknek az eszik, akkor emésztési zavarok miatt adhatja lelkét Istennek - tehát minden étel egészségtelen. A kritikusok azonban azt mondják, hogy ezeknek a recepteknek a házában való jelenléte nem azt jelentette, hogy azok szerint készültek volna - valószínűleg a jó ízlés jele és a beszélgetés oka.
És a modern háziasszonyok számára ennek a könyvnek megfelelő főzése teljesen veszteséges. Hacsak valakinek nincs szakácsja és szolgája, és meg akarja lepni a vendégeket valami egzotikusval, a régi orosz konyhával.
Nem csak főzni
Elena Ivanovna még Szentpéterváron is találkozott Evgenia Tyminskayaval, aki híres volt a vallási fanatizmusról. Azt is állította, hogy kapcsolatban áll a halottak lelkével. Elenát Tyminskaya elképzelései ragadták el, és úgy döntött, hogy az ortodox hit harcosává válik, hogy szolgálja Oroszország megmentését.
Látja az álmokat, amelyeket prófétának tart, és ezek szerint az álmok szerint él. Egy álomban megmenti az orosz katonákat a japánoktól, vagy II. Sándorral utazik.
Ezek az ötletek más munkák készítéséhez vezettek: "Az univerzum házépítésének rövid története", "Az ortodox család védelme", "Monarchizmus, nacionalizmus és ortodoxia" és mások. Könyveivel egy bátor nő még látogatást tett Vaszilij Rozanov vallásfilozófusnál, de nem értett egyet. Meglepte, hogy "az egész orosz nőszakács" filozófiai munkákat hozott neki. Rozanov meghallgatta az írót, de nem volt hajlandó elfogadni a könyveket.
