Általában a böjt előestéjén újraindul a vita arról, hogy a gyors étel elhúzódó megtagadása káros-e az emberi testre, és a böjt valamilyen éhségsztrájk?
Nem fogunk belemerülni a szerzetesség életének részleteibe, de a hétköznapi hívõkhöz hasonlóan azt gondolják, hogy a világon nincsenek vallások, amelyek megkövetelik számukra, hogy hetek óta elutasítsák az ételt. Ezenkívül az ortodox egyház speciális böjtrendszert ír elő a terhes nők, a szoptató anyák, a betegek és a nehéz fizikai munkát végző emberek számára. Menüjük tojásokat, tejtermékeket, halat, tenger gyümölcseit tartalmaz.
De más halandóknak nem kell félniük a böjttől. És manapság az étrendüknek megfelelő mennyiségű tápanyagot kell biztosítania a test számára.
És így van. Végül is a népi bölcsesség azt mondja, hogy a tanulás éhes hasa süket. És a böjt napjai, amelyeket imában kell töltenünk. Bűn lenni, ha megzavarja egy darab kenyér gondolataival.
Igen, és ennek nincs oka. A háziasszonynak elegendő terméke van ahhoz, hogy az asztal változatos és hasznos legyen. Ezek a fehérjeforrások - valamennyi hüvelyes (elsősorban bab, borsó, lencse, szójabab), valamint gombák és diófélék. Szénhidrátban gazdag gabonafélék, kenyér, burgonya és zöldségek. Házi készítményeket fognak használni: savanyúságok, pácolt, pácolt és fagyasztott zöldségek, bogyók és gyógynövények, szárított gyümölcsök. Ne felejtsd el a mézet!
A megfelelő kívánsággal és az internet elérhetőségével tucatnyi finom ételt készíthet mindezen gazdagságból: különféle sovány cékla és levesek, gabona- és zöldség palacsinta, pizzák, zöldséghús-golyók és szójahús, rakott és pudingos …
Mindez nem csak finom, hanem egészséges is. Az orvosok szerint a böjt napjain fogyasztott növényi ételek eltávolítják a káros anyagokat a testből. Mint láthatja, testünk nemcsak az aktív élethez szükséges mindent megkapja, hanem megfiatalítja.
Tehát nyugodtan lépj be az üzenetbe!
